Faca para sushi e sashimi tamanho 9" da linha Century da Tramontina.
Diferenciais:
-Lâmina forjada em uma única peça de aço inox especial
-Tratamento térmico diferenciado composto por têmpera sub-zero e revenimento
-Dureza da lâmina de 55 a 58HRC(maior resistência no fio e precisão no corte)
-Cabo de policarbonato com fibra de vidro que garante alta durabilidade, equilibrio e segurança
-Resistente a máquina de lavar.